这是一道原料、操作都非常简单的小食谱。一句话总结一下，就是把奶油打发以后，将所有食材全都混在一起搅拌就可以啦。幸福就是如此简单，来试试吧。
用打蛋器将已经软化的奶油奶酪、白砂糖、隔水融化的巧克力液搅拌至完全融合。
取1块奥利奥饼干放在杯子蛋糕模具中垫底，把搅拌好的奶油奶酪混合物倒在奥利奥饼干上。并在顶端撒上可可粉做装饰。冷藏4个小时或过夜。
关于模具，建议使用杯子蛋糕的模具，大小合适家里的小碗、小一点的杯子都可以，底部大小和奥利奥大小相近即可。
草莓已经悄然出现在各个超市菜场里了，从展架旁边一过，人走过去了，鼻子却被草莓香气勾住，久久不愿离去。别辜负了这份大自然对我们的恩赐，一起来做这道饱含乳脂香蕴和草莓清香的慕斯杯吧。
将奶油奶酪、糖粉倒入大碗中搅打至柔顺状态，加入酸奶油，香草精，搅拌均匀备用。
按照一层草莓，一层奶酪蛋糕碎的顺序铺在容器中，以草莓层为顶部结束。用保鲜膜密封好并冷藏4小时以上。
教大家一个酸奶油的小方法：取奶油200g，加入柠檬汁2汤匙，混匀后静置半小时即可使用。
天使蛋糕可以用任何不太甜的小蛋糕代替，超市里的原味蛋糕就可以，实在没有办法买到蛋糕，曲奇饼干也是不错的选择哟。
如果你还在为没有电动打蛋器，无法打发奶油而发愁，那这个小食谱更适合你。把食材加热混合再冷藏就可以啦。这款小甜品中带有颗粒的花生酱的加入，使其比往日的丝滑更增添了一份惊喜。
将巧克力、奶油、黄油、花生酱倒入小锅中小火加热并不断搅拌，直至巧克力完全融化。
离火，加入香草精和一小撮盐并搅拌均匀。倒入盆中并冷藏4小时以上，直至凝固。取一烤空盘放入冰箱中冷藏。
将花生碎倒在小碗中，取出冰箱中的烤盘和巧克力混合物，用一加热过的小勺将巧克力挖成小球，轻轻放在花生碎上并帮助滚匀，让其周围都蘸上花生碎后，放在垫有油纸的烤盘上。
咖啡的苦，朗姆的醇，手指饼干的绵，乳酪的丝滑。这个小食谱中加热过的蛋黄，更适合中国胃的你。
将蛋黄打散，加入白砂糖并搅拌均匀，加入牛奶，混匀后倒入小锅中小火加热并不断搅拌直至沸腾，沸腾1分钟后关火，晾凉后密封冷藏1小时。
用掰断的手指饼干在咖啡朗姆酒中蘸一下，然后码入蛋糕模具底部，取一半混好蛋奶液的马斯卡彭芝士倒入模具，然后将一半打发的奶油覆盖在上面；重复这个步骤，直到将剩下的材料用完。最后在奶油层上面撒一层可可粉。
意大利浓缩咖啡液可以用1/2汤匙的纯速溶浓缩咖啡粉加30ml热水代替哟。
手指饼干买不到的话也可以用切薄的原味小蛋糕代替哟，我们的原则就是好吃就行。