说起金牛宾馆,不少成都市民印象里是庄重神秘的政务接待地标。如今这座老牌国宾馆主动褪去距离感,开售手工面点、西式甜品,星级后厨美食走进市井,引得大批市民排队打卡。

金牛宾馆院内大礼堂设立售卖点位,每日16:30准时开售面点,不少食客15:30就到场取号等候。招牌酱肉包6元、富油包4元,椒盐花卷仅1.5元,价格十分亲民。为兼顾上班族晚间也能买到,包子、甜咸花卷每人限购5个。即便每日加量生产,1000个酱肉包、数百份花卷依旧很快就售罄。

这些面点出自参与过大运会、中法会晤接待的资深厨师团队,食材每日出具检测报告,品质全程可追溯。除面点外,西饼屋9.9元起的面包、20元盒装提拉米苏性价比拉满;端午临近,2元白粽、3元火锅肉粽,还有麻辣、五香兔头同步上新,选择丰富。

有专程前来打卡的市民表示,一直好奇国宾餐食口味,平价就能体验格外划算。金牛宾馆餐饮部经理刘仲春介绍,宾馆敞开园区供市民游园赏景,后续还会开放后厨参观,让大家亲眼见证面点制作全过程。
曾经庄重的国宾馆飘起市井烟火,既盘活了餐饮资源,也让市民实实在在用亲民价格尝到国宾手艺,为城市文旅增添了别样温情。
