新华社郑州4月10日电(记者 李丽静) 香喷喷的土豆炖牛肉、有模有样的荷叶饼夹孜然肉、色泽诱人的麻油鸡…… 4月10日,200余家预制菜企业集聚河南省...
“百千万工程”的舌尖引擎解码广东预制菜的全链崛起
从顺德鱼皮角的鲜甜弹牙,到客家梅菜扣肉的咸香软糯,再到广式盆菜里层层叠叠的丰盛,这些曾经囿于厨房、依赖大厨掌勺的“粤味”,正以预制菜的形态跨越山海,走向...
从顺德鱼皮角的鲜甜弹牙,到客家梅菜扣肉的咸香软糯,再到广式盆菜里层层叠叠的丰盛,这些曾经囿于厨房、依赖大厨掌勺的“粤味”,正以预制菜的形态跨越山海,走向...