现在十分流行DIY，什么都能DIY,包括糕点。食品健康问题越发严重，你还会给孩子买那些富含反式脂肪酸的漂亮糕点？还能给孩子吃那些饱含各类添加剂的美食？DIY即健康美味更能让你乐在其中，可以和你的孩子一起或是一家人一起DIY，那更是一种交流感情的最好方式。其乐融融，美味无边 。
有人会说，那个怕不行吧，我家没有烤箱。是的，就算你家没有烤箱，你一样的可以为家人制作出一款款充满爱心的最健康最美味的糕点。今天就跟我来学学那些不用烤箱也能制作出的美味糕点吧。
奥利奥饼干 80克 ； 芒果 350克 ；黄油 20克 ；吉利丁片 3片； 奶油奶酪 125克 ； 淡奶油 200克。
3.将融化的黄油拌入奥利奥饼干碎里拌匀，放入模具里压紧，放冰箱冷藏片刻。
10.再倒入一部分芒果慕斯馅料放上芒果丁，最后倒入全部芒果慕斯馅，放冰箱冷藏3小时，淋上镜面。再冷藏2小时。
慕斯部分：原味自制酸奶210克、淡奶油200克、糖粉20克、吉利丁片2片、冷水70克 食用色素少许
10、把慕斯糊分成5份，分别做成5种不同的颜色，白色的就留在盆中，其他四个颜色用一次性纸杯即可 。
12、这时取出蛋糕模，把白色的慕斯糊先倒进去，轻磕一下模具，让慕斯糊铺的均匀；
13、然后开始加入带颜色的慕斯糊，顺序按照自己喜欢即可，不过每一个慕斯糊在倒入的时候，一定要从中心开始倒入，这样才能散开的更加均匀；
14、全部倒完之后，不要轻磕模具，不需要震出气泡，因为震动会让颜色花掉，如果有气泡，可以用牙签挑破，然后放入冰箱中冷藏4小时以上，即可取出脱模。
班戟皮：牛奶240克，鸡蛋2个，低筋面粉80克，细砂糖30克，黄油15克。
6.平底锅抹上薄薄的一层油，用小火加热，倒入一大勺面糊，摊成圆形。煎到面糊凝固，用铲子铲起，放盘子里。
细糯米粉100克； 牛奶180ml ； 细砂糖60克； ’玉米淀粉30克 ； 色拉油10克 ； 无花果5个； 手粉30克。
低粉 200克；糖粉（班戟皮里） 60克 ； 黄油50克 ；鸡蛋4个 ；糖粉（淡奶油里） 50克； 牛奶 400克； 淡奶油 400克； 榴莲肉 3块 ； 食用色素适量。
8. 不粘锅放火上烧至6成热，舀入一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。